Disfrute la experiencia

Disfruten de los mejores restaurantes del valle sin moverse de Goikomaia. Ponemos a vuestra disposición los siguientes restaurantes:

Akebaso

Akebaso

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Ofrece una carta basada en el producto, donde prima la cocina tradicional de temporada con toques modernos. Con la sutileza y creatividad que le aporta el chef Iñigo Fuertes Maguregui y su equipo de cocina.

Iñigo Fuertes Maguregui

Discípulo de Fernando Canales Etxanobe, pertenece a una nueva generación de chefs vascos que se caracteriza por su gran preparación y su compromiso por la cocina vasca.

Su trayectoria comienza en la Escuela de Hosteleria de Leioa de donde pasa a formar parte en la cocina del Restaurante Etxanobe, para después saltar al restaurante Asador Zuria de Bilbao.

Más tarde obtiene una gran experiencia en la elaboración de Banquetes y Bodas llevando los fogones del Meastegi, campo de golf situado en la Arboleda (Bizkaia).

En la actualidad dirige la cocina del Restaurante Akebaso en un marco incomparable, con una cocina de temporada, toques atrevidos y donde intenta buscar en todo momento la esencia del producto…